Situado en la población de Llanars, en el valle de Camprodón, en el Pirineo de Gerona, se encuentra el Restaurante El Grèvol, dentro del hotel del mismo nombre, de 4 estrellas, que es además un centro de SPA.

Se trata de un edificio con la arquitectura propia de los chalets de montaña, hecho de madera y piedra y totalmente integrado el entorno natural que le rodea.

En este acogedor restaurante se pueden disfrutar platos realizados con la base de la cocina catalana, con la continua creatividad y evolución del chef, respetando la estacionalidad de los productos de primera calidad de la zona. El restaurante ofrece diferentes menús de temporada a lo largo del año, como por ejemplo, el menú de matanza, o el de cuaresma, el de la trufa o el del potro. Entre todos estos menús, se pueden encontrar platos tan elaborados como una ensalada de riñón con vinagreta de frutos secos, unos guisantes ahogados con sepia, carpaccio de potro con habitas, menta y yogurt, o una crema de patata de Molló con tocino y caviar.

El chef Francesc Rovira, que asesora la cocina,del restaurante El Grèvol, le otorgaron una estrella michelín en 2010.

Los platos están hechos para satisfacer los gustos más diversos de los clientes del restaurante que, además de saborearlos, podrán disfrutar de estar en plena naturaleza.