En Bossòst en el Valle de Arán, encontrarás Er Occitan. Un restaurante que no tiene madera en sus paredes y que no es un restaurante típico de montaña, es algo diferente. 

Sólo existe un menú compuesto de un entrante más un plato principal mas postre mas pan. Todo ello por 25€ iva incluido.

En los entrantes puedes elegir entre trece platos a cual más apetitoso. Recomendamos la ensalada tibia de pulpo, la tempura de alcachofas y romesco o el atún con praliné de piñones...

El plato principal lo puedes elegir entre carne o arroces. De las carnes destacamos, las manitas de cerdo rellenas de butifarra del Perol con trinxat o el redondo de pollo relleno de “farcit”, confitado con ciruelas pasas, cebollitas y moscatel o el entrecot “blac angus” a la piedra. Si prefierer arroz, destacamos por su originalidad, el arroz payés.

Lo mejor, tiene dos horarios para comidas, uno para los clientes que prefieran comer a las 12.30 horas y otro para los que prefieran a las 14.30 horas.